ロイヤルウイングが特別メニューで"かながわブランド"生産者を応援!
毎週土曜日のバイキング限定で特別メニューをご用意いたします!
「湘南ちがさき牛」 齋藤牧場 齋藤 忠道さん
神奈川県牛肉共進会で何度も最優秀賞を受賞している
"ちがさき牛"は融点が低く口どけの良い甘い脂が特徴です!ぜひご賞味ください!
「湘南しらす」「佐島の地だこ」平敏丸漁業 平野 敏幸さん
"湘南しらす"は網を入れてから5分ほどであげて全速で港に戻るため、鮮度が最高です。平敏丸は特に塩分控えめでしらすの味がしっかり感じられます。
佐島の地だこは西の明石と並ぶ全国ブランド。佐島の海はたこの餌となる貝類や甲殻類が多く、旨みが濃くて身が締まったたこが育ちます。